건강한팁/건강한 식재료2 토마토 효능 노화에 좋은 영양소, 칼로리 보관방법 등 팁 슈퍼푸드로 알려진 토마토 제철은 5월 중순부터 9월까지로 여름이지만 비닐하우스에서 1년 내내 재배가 가능한 채소기 때문에 언제든 마트에서 접할 수 있는 식재료입니다. 토마토에 함유되어 있는 영양소 성분으로 칼슘, 칼륨, 철, 인, 비타민A, 비타민C 등 건강에 좋은 영양소가 있지만 가장 주목할 영양소는 바로 항산화제인 라이코펜 [리코펜]입니다. 토마토 효능 다른 글들을 보면 노화방지, 피부미용, 다이어트 등 길게 적어놨지만 어느 식재료라도 하루 섭취한다고 그런 효능이 나타나는 것이 아니니 그냥 토마토에는 이런 효능이 있다 정도로 기억하고 꾸준하게 건강한 식습관을 만들도록 하자. 토마토 영양소 : 라이코펜 토마토가 슈퍼푸드로 유명한 이유는 항산화물질인 라이코펜, 베타카로틴이 많이 함유되어 있기 때문이다. .. 2022. 11. 8. 오이 칼로리 효능 및 보관법 등 알아두면 좋은 팁 오이하면 어떤게 떠오르시나요? 수분이 많고 시원한 맛과 특유의 향을 싫어하는 호불호가 심하게 갈리는 식재료인데요. 인터넷을 찾아보면 오이 효능 몇 가지해서 정리된 글을 보면 피부, 혈액순환, 암까지 엄청난 효능을 가진 것처럼 보이는데 사실 오이는 비타민C를 제외하면 함유한 영양성분이 거의 없다시피하고 그마나 있는 비타민C도 딸기가 4배 더 많습니다. 그렇다고 그외 영양성분들이 없다는 뜻이 아니라 오이와 함께 다른 건강한 식재료를 섭취하고 운동을 병행하면 건강을 염려하는 분들이나 특히나 다이어트 중인 분들에게는 큰 도움을 주는 것이 오이입니다. 오이 칼로리 오이는 95% 수분으로 구성되어 있는 식재료로 생으로 먹기도 하고 오이소박이, 장아찌로 많이 섭취하고 서양에서는 주로 샐러드, 피클로 활용하는 재료인데.. 2022. 11. 8. 이전 1 다음
